武田 尚子(著)
四六判 212ページ 並製
定価 2000円+税
ISBN978-4-7872-3294-6 C0036
品切れ・重版未定
奥付の初版発行年月 2009年01月 書店発売日 2009年01月17日 登録日 2010年02月18日
月島を代表する文化=もんじゃを題材にして、下町とウォーターフロントの両面をもつ月島の発展の歴史を描き、いまの商店街の経営者たちのネットワークや働く女性たちのたくましさ、伝統に固執せずに時代と向き合い進化する下町のローカル文化を照らし出す。
いらっしゃいませ
第1章 月島のルーツ
1 月島スケッチ
2 「月島」誕生以前
3 月島とウォーターフロント――マクロな都市空間
第2章 もんじゃストリートのルーツ――西仲通り形成史
1 ミクロな都市空間
2 月島の露天商
3 娯楽中心地としての西仲通り
4 メインストリートの社会構造
第3章 もんじゃ経営者のルーツ その1:自営業主と家族
1 家族のルーツ
2 露天商の社会移動
3 浅草から月島へ
第4章 もんじゃ経営者のルーツ その2:工場労働者と家族
1 月島調査
2 地域のアイデンティティ――工場労働者集住地域
3 工場労働者の生活
4 工場労働者家族の社会移動
第5章 路地に広がる月島メモリー――子どもと女性のもんじゃ文化
1 子どもの遊び場空間
2 子どももんじゃ
3 女性ともんじゃ
4 ローカル・アタッチメント
第6章 マクロな都市空間の変化と月島――都市空間の機能分化
1 築地市場と食品関連就業者の集積
2 住商工混在地域の変化
3 東京都のウォーターフロント開発と月島
4 サービス業等従事者集住地域の形成
第7章 月島もんじゃの「進化」
1 大人もんじゃ
2 革新もんじゃ
3 フリーライダーの参入
4 月島もんじゃ振興会協同組合の設立
第8章 もんじゃ屋経営のスキルとネットワーク
1 女性たちのキャリア・ルート――フード産業とライフ・チャンス
2 フリーライダーとスキル
3 ローカル・ネットワークの連鎖
4 スキルの贈与・交換
第9章 もんじゃの味わいと家族
1 もんじゃ経営のプライオリティと家族
2 もんじゃのプロデュースと自営業規範
3 自営業規範と家族規範
4 家族規範と自己実現
5 自営業経営と女性
終章 「月島もんじゃ」からみる空間構造と社会構造
ごちそうさま
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